第三百八十二章 袁州的怪癖

“先生，您的水晶棒。”服务于把托盘微微递过去。

“恩，好的，谢谢。”袁州伸手拿起水晶棒道谢。

“不客气。”服务员笑着说道。

“袁技师，就算您不用咱们当墩子，做雕工，洗菜总要个人吧。”说话的是程技师。

“可不是，总不能洗菜也一手包办。”其他大厨纷纷附和。

“不说别的，洗个菜我还是有信心的。”程技师拍着胸脯，很是自信的说道。

从袁州交流会上露出的堪称渊博的知识，到现在展现的神乎其技的雕工，想必厨艺也是大家的水准。

能在袁州手下打打杂，对自己的厨艺肯定也有一定的触。

这基本就是现在这些大厨的想法，只不过奸诈的程技师先行开口。

“其实我也不错。”袁州还没回答，另一边又有大厨开口了。

“这么多菜，我看我们可以分工合作。”年轻一点的大厨，脑袋灵活的提议。

“我看这个主意可行。”这个提议一出，就受到了全部厨师的赞同。

这也算是难得一见了，一大堆头衔多多的大厨，争着要去洗菜，也是一景。

“果然是个有本事的。”另一边刑岷也放下心，笑着说道。

“不到黄河心不死。”倒是李研一冷哼一声，显然在不满，没吃到饭。

“你这老怪，你是说那杏洗菜也不要人？”不愧是李研一的死对头，刑岷一下子就听出了他的意思，惊讶的问道。

“那杏傲得很，浪费时间。”李研一也不否认，只是很不满的看了看周围的厨师。

“和你个不通情理的死倔驴一样。”这时候刑岷也不忘损李研一。

“哼。”李研一只是冷哼一声作为回答。

这边袁州听完大厨的话语，才开口“不好意思，我这人别的不多，就是怪癖多，洗菜我喜欢这样洗。”

说话的时候袁州显得很是真诚。

不过那边的大厨却心里咯噔一下，总感觉不对的样子。

而袁州却不管这些，拿起一旁刚刚准备好的金陵草，准备演示一番。

这把金陵草虽没有系统提供的好，但也是极其鲜嫩的。

“这个菜不就冲冲就好了。”其他厨师当然知道这个菜的脆嫩。

然而接下来袁州就实力打脸了。

袁州先是用一旁提供的竹刀割去老梗，每一枝都只剩一寸长。

当然竹刀也被袁州先行处理过。

然后才用竹刀轻轻一挑，案板上的金陵草便好似翠玉散落进袁州准备好的琉璃水盆里。

“噼里啪啦”出，轻轻的入水声。

紧接着，袁州就拿起刚刚服务员送来的水晶棒。

一手椅盆子顺时针转动出漩涡，一手用水晶棒轻轻搅动。

动作之轻柔，但却让每一根金陵草都充分被洗刷到了。

最后袁州再次用水晶棒把金陵草挑出，挑出的金陵草上覆着薄薄的一层水雾。

“洗好了。”也就三分钟不到吧，袁州就这样说道。

抬头看了看众人，宴会厅里鸦雀无声的，基本都没反应过来。

“洗菜，我喜欢这样，这个方法比较少见。”袁州貌似腼腆的说道。

听到这句话，在场的厨师现在只想给个呵呵，完全不想说话。

“洗菜洗成这样，那以前我们那叫什么？”一个大厨忍不字咕。

“叫蹂躏。”程技师很是顺口的接道。

“踏踏踏”楚枭最直接，上前拿起袁州洗好的金陵草看。

“不错。”半响后，楚枭给出了他的评价。

“啧啧，我现在才知道，我Tm连菜都不会洗。”一个大厨跟着围观。

“还好我刚刚没说我来。”另一个在刚刚争着去洗菜时保持沉默的大厨这样说道。

“可不是，还好我还没来得及说，不然就好玩了。”说这话的厨师一脸调侃的看着刚刚说话的程技师等，争抢的热闹的几人。

“可不是，还好我没说。”没说的零星几人都在庆幸。

而刚刚说洗菜的，现在基本都不说话，哪怕想吐槽也不行。

毕竟他们都懂，这个金陵草确实需要洗到这样才可以。

就是因为明白，知道袁州这个方式非橱害，没人达到才郁闷。

刚刚已经被雕工完虐了，想不到洗个菜也被虐。

“mdZZ，洗菜而已，要不要这么麻烦。”程技驶能心里吐槽。

“哈哈，这杏有意思。”周世杰的老脸上，一片满意之色。

见到大家都沉默，袁州也就准备一鼓作气，直接开口。

语气还是一样的配方，熟悉得罪味道“关于今天那份牛肉的处理，我也有一点点小怪癖。”

在场的厨师现在听见怪癖都有些蛋疼。

“去你妹的怪癖！”这是在躇有厨师的心声。

当然这也代表另一个意思“谢谢怪癖般的技术，请给我来上十个八个。”

不过大厨之所以是大厨，那就是涵养很好，所以都只是再也心里吐槽。

面上还是一副，你继续装逼，我们静静看着的样子。

“我用这个基围虾演示一下，献丑了。”袁州客气的说完就开始取出牛肉。

从龋肉到洗好放到案板上，也从未碰到牛肉。

“我准备切片。”袁州抬头说道。

接着从身后的碗盘中拿起一个没有边缘，完全整齐的长形盘子。

用开水一烫，紧接着就放到牛肉上。

这次袁州没有使用宴会厅提供的菜刀，而是直接从身上摸出一把菜刀。

这明显是店里袁州使用的神迹菜刀。

来之前，袁州特意询问了系统。

就像袁州所想，避味筷子和勺子能带出来，神迹菜刀当然也可以。

系统规定的只是食材不能带出来。

“啪”轻轻按上盘子，袁州一手虚扶，一手横握菜刀直接开始。

“握草，盲切？”大厨惊讶了。

“盲切很正常，但是他盲切就不正常了。”程技师严肃的说道。

其他厨师都点头，认同程技师的话。

盲切他们也会，但是不如眼看着的好，而袁州在前面表现到越所有人技艺的基础上再盲切，在他们看来就是不明智的。

只有楚枭突然说道“他盲切才正常！”

这话说的肯定。

边上的大厨不解的看着楚枭。

楚枭皱着眉还是开始说了起来

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